科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜
" z T5 @, ]+ C: ~8 f* X* [: l O 富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
. f% C$ J) {; d( ?+ m3 d 乙类蔬菜
7 t, ?5 E3 S; H4 p$ `5 W' k0 C 营养次于甲等，通常又分3种。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ T/ i% O9 f+ g6 M- f
第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；www2.tvboxnow.com6 B$ S2 W% B5 u) F) b S" |
第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；
' x. s4 f; o' v: p& D4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。
# o) |! A3 A2 n3 \' {* f G! L 丙类蔬菜
' q7 T3 B! t2 U- l) N) swww2.tvboxnow.com 含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。公仔箱論壇& C3 B' r0 o3 Z+ v) i# g2 _
丁类蔬菜
% r( m, Z/ y9 ?! W3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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