科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: ^. F l* o a M1 G
富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
$ Y1 j7 O7 d5 g, w8 W5 v; P1 k公仔箱論壇 乙类蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 Z B+ @4 D N2 [" N: W
营养次于甲等，通常又分3种。
4 j% y3 v' g* }/ G; ~ 第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；www2.tvboxnow.com1 j" l# h: {7 @! E
第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；2 Y8 ?; R7 i7 P( B; R# } L
第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。
7 R' M d! y5 D4 j/ f, V: t& S8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 丙类蔬菜
6 w7 g' X7 s$ [) d# R& l公仔箱論壇 含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。' m7 A6 j6 }! h. b4 f
丁类蔬菜www2.tvboxnow.com+ T6 [. C0 c8 @- r2 s! ^
含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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