[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料：
. s3 u1 `1 i% a- V+ e' p3 O3 {, y牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
7 ~# n  L/ V& X& F) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
8 j/ f5 k" @; H5 o* m" x, l# S6 D公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切絲]，- x9 @) f/ P$ O; T7 |6 ]1 n/ R
甜椒 1/2 個 [切粒]
* |" V6 t  F% d+ j* A& ~7 v4 m5 F: _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ `* `+ C8 s1 Y$ Z, y$ c6 g
製法：% O3 E5 C( `( d8 Z
1. 牛柳與醃料拌勻。) v; N: Y" ]5 M+ K0 V4 ^
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。4 c% V' I6 y6 q7 ]
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。6 b: N. B) B" G9 H2 G9 }1 @

6 k0 \! p( L% Y. n) h* q' a0 K: |公仔箱論壇調味：
" h3 Q* Y" q7 [公仔箱論壇醃料：
$ H1 b. r7 J: f; M1 @" k+ w特級蠔油 1 湯匙，
& H$ y1 M! a- O/ z; m公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
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& ]  R% ]' }! D6 O5 c+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 a' W$ i* ]- u6 S6 k9 v
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
' z/ X1 {- y/ |* w: S; o2 l. _6 `5 F0 N% ]椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
6 F4 Y1 Y* k6 }, U* P3 I& F* m6 i+ g水 4 湯匙，
- t  ]& o5 M% n; c  ?; U公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
$ z% F0 |7 y, S- P. |3 E" N* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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