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嫩薑 適量
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醬油膏 1大匙
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* Q7 c1 g0 l9 G# ]6 {: vwww2.tvboxnow.com糖 1小匙
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) L1 u! E( L6 F) y4 H( A3 gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
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8 \) X* q5 a( n- `* f2 ^" B7 d水 1/2杯
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 _5 I" h* M
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。! J, P! s; o5 x( E" x
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" F, D0 r3 B5 S
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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