材料
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) M" s: m0 d5 a9 B( B" U4 W& g& htvb now,tvbnow,bttvb 田雞 6隻
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; E# m3 Y8 h6 M* R" e2 V 雞蛋 半個公仔箱論壇5 T' w& I! ?& g) \4 D# t& p$ V% \
- B, ]5 M# I% ? 番薯粉6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& H$ X6 x4 W7 P6 _
# _- f3 g$ x: T" O) G" n+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料
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南乳 30克
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糖 半茶匙4 z! v# c5 z2 Q/ ~4 K0 q5 C; h
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鹽 1/4茶匙
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胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com: R, @' H7 P( }& G8 e7 ?3 M
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雞粉 半茶匙% [+ x |* `, H& ^- h
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粟粉 1 1/2茶匙
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P" y! D- o+ i* ?; B. o: \$ m5 l公仔箱論壇 做法; ~' `( T) R# s6 \9 S) a
公仔箱論壇( R* _% i' [. \1 i) T# z
1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。9 q( I1 E7 n9 f: c
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2. 雞蛋打成蛋液備用。
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8 M: g f6 E( n+ o+ B 3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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