泰式粉絲沙律材料www2.tvboxnow.com) H* K5 N* T' _3 _% `+ Z+ O$ J
8 D# N/ k" I5 }2 L. w* g粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]www2.tvboxnow.com2 n1 v: }3 n* M# o8 Z
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用www2.tvboxnow.com: z. u. g* A- y
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泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙) g9 T' e7 A9 w2 @& P6 x; s# |5 S( O
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蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
( m: s' z7 z u7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 w3 T. v6 Q/ v/ f7 J
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雞湯
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, y# r( f/ ]+ C( {( K- n0 C公仔箱論壇雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯] z( M* F$ h, m# [9 U3 N! Y" A* S
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* U* `3 Q# C3 D o! R9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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