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[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

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材料3 ~" C- S" u! D6 H1 L
蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% g" |) g( y8 s' ]& G3 M
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, h2 \2 D/ h% |8 \3 qtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; M! Y: q' f2 F$ l) c& \! n
1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。公仔箱論壇4 I' P1 S4 {4 ]
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。
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$ q& w7 I( @  ]$ K  A( M/ _# Swww2.tvboxnow.com3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。7 A- _) C1 f4 L+ F4 Z

7 L* |/ t% V2 g  ~$ I公仔箱論壇4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
8 L+ B% j7 X1 H1 r; f- ~1 Z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。
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