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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
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2 O4 F7 a1 O$ F3 r: I9 S豬肋排
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蒜頭
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辣椒公仔箱論壇9 n& _5 w$ O7 [6 P
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麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N) k$ V3 U; V. X+ C3 a
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醬油
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+ v7 p+ \& f  h1 q公仔箱論壇【做  法】
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9 }. b/ @9 |. M" S1 w( A. E7 [+ l公仔箱論壇1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ W( ]" L, u6 s
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。公仔箱論壇: D( Y+ _. d( [4 N+ ?" S' e
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
) f- r, {% E0 ]/ h/ Z0 c' n- M4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
1 A9 F( }) [. |1 ]+ F* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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