[甜品] 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)

zactlion1899

成份:
5 h% D8 m( F5 e6 r. t( I/ ]+ F4 x/ [35 克黃糖
4 b6 y/ v: U: C( N7 V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb40 克幼砂糖3 ?  B* C* {/ G; |& \
80 克絹豆腐
) }8 X- |. z% o7 L% |# b7 V' j3  個雞蛋黃
% @+ f4 [- |5 ^: I/ k" A5  個雞蛋白
* `# m6 b" J% H0 f8 m3  克泡打粉; f! r; X1 D7 Q  _& ~% T9 K" w
90 克低筋麵粉
9 |% ]9 h8 N' X$ s8 {公仔箱論壇1  湯匙白芝麻
1 H5 T0 u# D1 ?" B+ P( Y/ twww2.tvboxnow.com60 毫升植物油公仔箱論壇/ S8 D5 c& V  u; v
60 毫升豆奶 (無糖)
4 k$ _1 D* V% A3 \  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、鮮果及甜忌廉各適量
; {" m1 a- j9 N# s" W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# z4 }( C: M

- `! J$ j6 Y$ H  w公仔箱論壇步驟:
) M3 a* @$ E  E+ ]) P# h5 {8 c+ atvb now,tvbnow,bttvb(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
3 J! e9 b8 B4 O0 P  K' u/ }9 D- Rwww2.tvboxnow.com(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
- @4 @5 D3 g0 u& ?9 z, Y- J! z) a公仔箱論壇(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
2 L/ C: k! _2 ~* g(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。

carmen_girl

低脂肪...好啊..岩我