城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 tvb now,tvbnow,bttvb% v m4 J+ u* ?* ]: n( Y( R
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
9 F" v, Y7 d4 F: O2 y, H4 Swww2.tvboxnow.com售價$15/盒
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% m& p$ K4 k! X公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
4 c7 W' V) T4 M3 j紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
" n( w/ i3 Q7 N C; f5 rwww2.tvboxnow.com售價:$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
" j" u2 M( V5 k6 j公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 k0 \3 z3 w5 X# o
售價:$13/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% S0 T. M4 t* ~2 ^
( A' S: ]( x' h0 w2 d選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
# @$ \1 W( x* x2 S: x紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
# {' v, H, E7 C5 R公仔箱論壇售價:$25/各
. B( ~* P2 D( [+ _+ D. O. @- o6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 G7 R. _$ e# y, |) C: R
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。tvb now,tvbnow,bttvb. |; g! {' c0 g
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38$ X0 G( `. F$ T& ?
售價:$5/件
8 Y; ~5 C: A" W% A! k6 }" d公仔箱論壇
! l4 n1 @% M8 n0 c' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb+ o' Q; w, k3 K6 ^2 D7 l" Q2 Y
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
8 u; {( `% m+ E3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$7/件
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c+ q' J# r% G C眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。公仔箱論壇. R8 ~) l+ q% }8 e
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
A# |! B( W/ k公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 u) ~5 i9 i1 V3 [0 W) U( j
售價:$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb5 v- i9 u e2 t6 M, V V
5 S. s" l' n% ~: d% `& X) r# H, y* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
0 a& I4 @& S" [" cwww2.tvboxnow.com光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb L" G7 ~# f7 ^8 v1 _( u5 m% C v
售價:$10/105gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w! ^4 @$ r+ i- O% c
8 }, C; y. A3 f. l, J特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。公仔箱論壇7 q5 G" D p0 a, o Z
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03; Y. K! D8 ?5 z! P( K* G+ w
售價:$15.5/包公仔箱論壇, c. V! W0 X, Q) Y" |; o7 p( K
1 V) I' V8 r* B8 s% k! l* w6 m G味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J7 W) s/ ^% n
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. Y( v! [* o, C( v+ P3 s- D
售價:$55/1磅裝$ R: I i2 M3 O* O1 k
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。www2.tvboxnow.com0 R" B0 Q5 j& T3 g
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