別以為大型連鎖食店一定欠缺創意,像薯條名店New York Fries,除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法,還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼,惹味、清新兼備,而且是只限本港供應的獨家新品。; t& e. n& z) U6 l: q, o9 T4 W
4 B3 P, m- v1 lwww2.tvboxnow.com三種芝士覆蓋
7 n% `4 B, g( Z屈指一算,New York Fries打入香港市場已有五年,薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成,薯仔味濃郁,又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手,但也不能原地踏步,所以隔不久便推出新食品,保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗,便是香港分店團隊,經三個月不斷試味及改良的成果,獲加拿大總公司批准後,終於正式推出本地市場。公仔箱論壇! R1 {$ B' @* ]! e ]( r, j: X
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如果你是芝士狂迷,三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士,將肉腸密密覆蓋,包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬,以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎,它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道,還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上,高溫令芝士半融,香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條,以及Chili Cheese Dog熱狗,相當百搭,它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; ^7 u# C- C3 D' S
. A2 w9 K) o0 s5 C另一款和風熱狗相對簡單,只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲,但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配,有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應,不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗,較Enjoy自己設計味道,可以買一隻原味熱狗,然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等,費用全免。熱狗之所以美味,除了依靠配醬,肉腸及麵包的質素亦很重要,此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸,原裝加拿大配方,香港製造,有辣味和原味可選,咬下去立即「噗」一聲裂開,皮脆肉結實,非常美味。
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& x9 ~% U4 |# g& U! b鬆化脆爆炸雞翼
1 T& @( o# m! j1 V4 Nwww2.tvboxnow.com炸雞翼的出現才最驚喜,加拿大New York Fries還未推出,香港便可率先品嘗。經過細心挑選,品牌最後向一家美國食品公司訂貨,雞翼事先醃製好並上漿,一收到「柯打」,店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆,在鬆化微辣的外皮保護下,雞肉仍然充滿水分,嫩滑肥美,放久了依然脆卜卜。
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9 R! S. o4 P- Q, o* O+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣,雞翼指定用葵花籽油來炸,因為不飽和脂肪酸含量極高,又不含反式脂肪,較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼,不妨來一客田園沙律或凱撒沙律,兩者同屬新出品,材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等,用料新鮮,清爽味道能夠煥發味蕾,香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( _9 @( i: z$ _
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
- P% A4 k: Q/ B) r" ?( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]- ]6 E, n! [! w" b5 wwww2.tvboxnow.com三重芝士熱狗 $36
- r& z% K0 I1 E! u鹹香濃郁,熱狗包亦會烘至脆身。
( c/ a- {; Q' l0 x1 v o' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" \. R1 V! z5 d6 U2 p
和風熱狗 $36www2.tvboxnow.com' }" |, o1 I. A2 |1 [2 ?
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎,帶有甜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 P0 X4 y' U2 j& V: H; F
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Chili Cheese Dog $36
0 v' L# q5 Z' a- i6 u有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等,材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb. y" F& e$ ^) N' Z
. m& G1 d1 f. G) L惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb5 w) _ A) F$ e1 J" J$ R
微辣Juicy,皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪,最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
( w9 I- ^/ t% y7 U公仔箱論壇田園沙律 $22) A" K4 {/ G9 B/ U0 B ~& Y' \; V
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。www2.tvboxnow.com/ t b3 N3 s$ Z. c
1 B7 B, }7 m/ p) z |6 t3 _* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Poutine$38
6 {+ q0 z* p: g: a0 o) ^9 q9 E& w7 l公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒,經典口味。: o( R$ ~7 U* M
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Italian Job $38* e, K3 R) J: y' [2 `: C
味道如肉醬意粉,還有大量芝士粒。
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/ n) y! W+ L! y' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律 $22
8 y% x0 q* J' y( L4 _0 s可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起* e! g% `2 P1 _, {8 G& B1 j4 u) U
炸足三次,做到外脆內軟效果。www2.tvboxnow.com" f& J; K7 B9 q4 m" o$ c
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