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[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

材料:
( `# E& a3 w5 \; h+ T' e5 ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃    1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 ]  u0 V8 l  U, A/ {
糖     40克www2.tvboxnow.com& Y. ~$ v  e4 K/ b7 t4 n. }
蘋果汽酒     60毫升( \/ A/ X+ k( r- |
忌廉     125毫升公仔箱論壇+ n: m2 p) O& n& P3 T
魚膠片     3克 
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& e" A# w- T$ a. b" p* L  }0 |7 Qwww2.tvboxnow.com焦糖蘋果料:
# ?( U, P8 i, G8 wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果    1個公仔箱論壇7 t, v, J/ M- G. C) k- a
牛油    1茶匙" _8 t- Q9 x! K5 h
糖    1茶匙9 b" ^0 K( B" ]: a% M; J9 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' z' |/ i) k- C# ~8 r/ L
做法:www2.tvboxnow.com- z0 \, w3 f# K7 n) G" H
1.蘋果去皮去心切粒。www2.tvboxnow.com. U% G9 r% q! z
2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
, g( k5 l+ G7 X. Y& p3 H$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。7 h1 x' u7 Y: G" W4 `# n
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
0 R" G0 `9 @9 ], E. ~7 \0 e1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。
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