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皮蛋 2顆 e& ^/ v5 A* }9 J/ K
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韭菜花 100公克tvb now,tvbnow,bttvb- u- c8 E' [: w. F' Y4 n
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辣椒 1/2支www2.tvboxnow.com( V4 \- o8 I8 I6 y* w
, q3 x! [$ m9 S cwww2.tvboxnow.com地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& m( J& q0 Z x- P
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【調 味 料】( k; X9 J" B4 J3 h; R! z5 ~3 r2 P
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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【做 法】
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9 F+ ?: n2 V6 m# U; y* O: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。/ M, t; [- y, V. h; ` }
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
7 q6 c; a( @9 U8 o- m/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
$ n: X4 L' A( q- b1 P: j* \www2.tvboxnow.com4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。* v9 s }* p) P* X0 @, e, C
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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