* j1 h8 z& t& I8 F8 z; g$ j大頭娃娃、三聚氰胺……內地乳業接連發生事故，民眾信心盡失，內地部門牽頭修訂乳業標準，可是標準卻是全球最低。有內地乳業專家近日爆料指，皆因相關標準的初稿竟是由蒙牛、伊利、光明等三大乳業集團起草，而且更在最後一刻被大幅放寬。
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先後四次參加相關乳品標準制訂討論會的中國奶業協會乳品工業委員會副主任曾壽瀛透露，根據內部的待議稿上顯示，以巴氏殺菌法加工牛奶的標準是由蒙牛起草，生鮮乳標準由伊利起草，酸奶的標準則是由光明乳業起草。1 k9 N" I' O/ k" g+ b# ]. T+ { e
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三次參加討論的西部乳業協會執行副會長、西南民族大學教授魏榮祿則指出，在會議中專家就每克生乳細菌不得超過 50萬個、每百克乳蛋白質不得低於 2.95克的標準，達成一致意見，並形成最終送審稿。可是最後卻未知原因，細菌總數卻被放寬到 200萬個、乳蛋白降至 2.8克。
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據指出，這個在「最後一刻翻盤」的標準是「各部委協調的結果」，專家說甚麼都沒有用，這寬鬆的標準，引發專家、民眾極度不滿，批評這是全球最差，更質疑這些標準都是遭大企業所綁架。 |
發表於 2011-11-30 04:50 AM
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發表於 2011-11-30 09:43 AM
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