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[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

材料公仔箱論壇; T& g( ^: o+ W* }; P
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 O  J1 s& ~# ?$ z+ O
1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。公仔箱論壇; x! X8 v3 O" }8 G" o" S) @0 ^
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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* }2 a0 @8 a4 }* y$ v" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。
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9 ^. Y- Q6 @0 N4 z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 E& O% O3 m5 w9 _8 l, B
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