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[中式食譜] 脆皮黃金磚


+ H5 x/ T' o# etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# v3 e" F% Q( t
材料
" O$ `) ~6 x# ?. y+ ?, Btvb now,tvbnow,bttvb生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. F  h9 t/ K9 I) p, j" _

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做法 0 ]6 I8 K9 X3 X# l. M2 O, t1 [
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。7 Q6 k# O4 Z8 p! A
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2.將豆腐中間切開分切兩層,再切四刀,成八小件。& j# n. u* w3 ]- W4 v

. b" `7 T2 A3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐放入炸粉,輕輕撈勻,小心不要弄散豆腐。
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$ z' F0 j: i5 ?$ L/ s5 Y5 m7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 160℃,放入豆腐炸至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即可。8 O4 p. X; G# y) g- @# m
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