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[中式食譜] 糯米排骨

材料糯米 200克、排骨 300克 排骨
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生抽/熟蒜茸各 1茶匙、生粉 2湯匙、雞粉/生蒜茸各 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
4 F, q* ~: ]% [/ s+ _3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.糯米加水浸約 6小時後,隔去水份,置於鋪有微波爐保鮮紙的碟上。
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2.燒滾水,放入糯米,隔水蒸約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @1 C8 C2 h6 F0 @5 [
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3.排骨加入雞粉、胡椒粉、生粉、生蒜茸、熟蒜茸、生抽醃 15分鐘。公仔箱論壇  y& C4 V+ S: }; K

( ]8 V6 m  E' V& |( d6 r; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將排骨放於糯米上,再蒸約上 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( {$ y3 p7 X. F% z! B

5 v0 K, f2 Z! p) W4 f, @& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出,反轉上碟,撒上葱花即成。
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貼士
( b" C4 _' n9 I- w$ _; W% A9 f$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先蒸熟糯米再放排骨再蒸,可確保糯米熟透香軟之餘,排骨也不會蒸過時。tvb now,tvbnow,bttvb* ~# y  D7 I3 ~
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