魚頭 1 個
4 o$ S0 l5 F9 K B6 n& D5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒): `" c; j& L* _& H" c
* f8 h) C& T. V$ |- }公仔箱論壇蒜粒 1 湯匙公仔箱論壇! b3 D$ X% L/ {% f5 N, C/ G
油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' k- _) v# s' @: t
調味料：
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豆豉 1 湯匙( F3 |! L* @+ s
鹽 1.5 茶匙* }3 v/ O! {6 e! }
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 q! X) v$ g* C9 u$ ?& c+ G
粟粉 1.5 茶匙
, ?' {& h) `! w: R公仔箱論壇水 3 湯匙# q6 B/ l/ h% N9 B% g
做法：
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5 O3 r7 ]/ Z4 I6 Q: F( A魚頭洗淨，切件備用
" ?0 J o' b# E3 R8 I6 a; f公仔箱論壇調味料拌勻，備用
' d! y3 E# i/ U* V* J, O" `熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻公仔箱論壇/ s# ]! t6 L8 K' L0 I
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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