大腦的抗老保養祕訣—麥得飲食: w6 z) Q0 Y/ ?* e
tvb now,tvbnow,bttvb' U. `) T3 j9 p4 q0 K6 O
 6 b" W% j5 M; E# ~3 V5 g8 Q
3 W& w& q$ H7 y. Z M9 C7 J4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拒絕腦退化、記憶力下降！研究：吃對7類食物延緩大腦衰老7.5年。
; r5 B) |( ^! b8 c1 Z4 H% t2 O9 V出門忘記帶手機、錢包，話到嘴邊卻想不起來……，你也有健忘、專注力／記憶力下降的問題嗎？小心這是大腦老化的跡象，尤其年過50歲後，人體大腦會逐漸萎縮，上述症狀發生的頻率也將大幅增加。嫚嫚營養師（陳嫚羚）表示，想要有效幫大腦抗老，不妨可以試試看專門為預防神經性退化疾病所創建的「麥得飲食法」為大腦補充足夠營養、延緩衰老，降低阿茲海默症發病率！大腦也需要好好保養才行！這台人體電腦一生只有這台可用，但是因為不像皮膚一樣隨時能觀察，讓我們很容易忽略對大腦的保養。
; E, I& p) c7 X* X5 ~$ U公仔箱論壇平均從50歲開始，大腦皮質及海馬體，每年會以0.5%速度萎縮，記憶力也會隨之下降；但若有三高問題、體重過重、運動不足、睡眠不佳等狀況，還有不良生活習慣，萎縮的時間及速度就可能加快。而目前對於神經性退化的疾病，像是阿茲海默症、帕金森氏症還未有完善的治癒方式，所以及早預防才是最佳策略。
+ p# V& z8 h+ j( A B大腦的抗老保養飲食，可參考麥得飲食的建議！麥得飲食（Mind Diet）結合地中海飲食與得舒飲食特點，專門為預防神經性退化疾病所創建的飲食模式，研究證實可延緩大腦衰老7.5年，嚴格執行下能降低53%阿茲海默症發病率。www2.tvboxnow.com) B% J* a- _: r) M
麥得飲食Tips1. 綠葉蔬菜每天一份：青江菜、羽衣甘藍、地瓜葉。1 V0 {+ L" s) h- v5 Q- g: w" C& d, _' }# V
8 e, u2 E% U9 ]# N+ p1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 莓類水果每週吃＞2次：草莓、藍莓、覆盆莓。
, O ^; z9 ?1 O; y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S7 M+ G8 j; t% h3. 堅果種子每天一湯匙：核桃、胡桃、杏仁。
: e* ~+ A! G( F' H1 W* vwww2.tvboxnow.com8 |- @8 R3 Y6 M8 g1 g
4. 特級初榨橄欖油：可當主要食用油！
' p2 A& b4 o) Otvb now,tvbnow,bttvb
* q9 g8 N/ A3 v4 d' ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 全穀類每天3拳頭量：糙米、藜麥、蕎麥、燕麥。
5 Y( p. v+ Y) t% L5 o' ^4 R; I. H7 S4 q& o( R5 `
6. 豆類每週吃＞2掌心：黃豆製品、黑豆、毛豆。
3 D4 p9 i2 ~2 c" P: I5 J1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' H! n0 g; @' o
7. 魚類每週吃＞1次：鯖魚、鮭魚、鰹魚。
! T1 K- S# b: _8 ?8 S公仔箱論壇 圖／大腦抗老就吃「麥得飲食」。嫚嫚營養師提供+ [; K2 M- a% c; m! J
麥得飲食包含以下7類食物類型第1類／綠葉蔬菜-每天一拳頭菠菜、綠花椰、羽衣甘藍，含葉酸、維生素K、β-胡蘿蔔素，每天吃一份綠葉蔬菜，被證明可減緩大腦衰老及降低失智症風險。另外，每天整體蔬菜量建議＞3拳頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 w. A/ F) q4 H, K3 b$ @
 圖／綠葉蔬菜-每天一拳頭。嫚嫚營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% H- C! E8 l0 F- V
第2類／莓類水果-每週吃＞2次在16,000名老年人，追蹤20年的研究中；發現食用藍莓和草莓最多的人，認知能力下降速度最慢。歸功於莓類中的類黃酮化合物，也有助於提高記憶力。) Y, u1 z- m) t. L/ M! J3 `" q
 圖／莓類水果-每週吃＞2次。嫚嫚營養師提供7 S! p. O- `1 H
第3類／堅果種子-每天一湯匙堅果種子富含脂溶性維生素E，可保護腦部血管健康，適合當作健腦零食；也含有膳食纖維及油脂成分，能增加飽足感，止嘴饞助減重；每週至少吃五次。
$ o1 d! `9 m- `& Q" x) C5 jtvb now,tvbnow,bttvb 圖／堅果種子-每天一湯匙。嫚嫚營養師提供5 p+ f% D8 o; W
www2.tvboxnow.com' W* V% J9 o9 ~! G6 u
第4類／特級初榨橄欖油-每天吃特級榨橄欖油含多酚類化合物，像橄欖苦昔、毛蕊花苷和槲皮素，具抗氧化、抗發炎作用，保護血管內皮細胞；並降低β澱粉樣蛋白對大腦的毒性。2 k9 P% m0 D2 `5 P# R
 圖／特級初榨橄欖油-每天吃。嫚嫚營養師提供
( s) W6 J8 z7 v( p' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 d. e4 @' `* N$ ~* _2 V
第5類／全穀類-每天3拳頭全穀類像是糙米、燕、蕎麥、藜麥，保留了B群維生素，有助於神經系統正常運作，也含有膳食纖維，GI值較低，可提供大腦穩定的糖分來源。
b' p6 m1 l0 i4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／全穀類-每天3拳頭。嫚嫚營養師提供
7 v9 A+ h$ S6 I# E. |3 a. n* E
) k4 C6 G/ X: E% {9 h! B6 J# z, Dwww2.tvboxnow.com第6類／豆類禽肉-每週吃＞2次在老年飲食研究中發現，豆類攝入量越低，認知能力下降幅度越大。建議每週至少吃4份豆類，像是豆腐、毛豆、黑豆、黃豆製品。另外紅肉最好每週吃小於四次。
, Z+ E& A- s1 K* i/ x( o8 Ctvb now,tvbnow,bttvb 圖／豆類禽肉-每週吃＞2次。嫚嫚營養師提供公仔箱論壇0 f" ~- y$ ]# y) S7 o2 D
2 L( ?0 z, v/ L, N第7類／魚類海鮮-每週吃＞1次與不常吃海鮮的人相比，每週吃一次魚或更多的族群，記憶力測試得分更高。研究表示，每週吃2-3次魚類，像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚，足以提供神經保護效果。www2.tvboxnow.com# O5 I) K7 [; u& y- F+ K+ p' n
 圖／魚類海鮮-每週吃＞1次。嫚嫚營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 D* B) t4 x; |) H* [" T3 N# X
" j2 [0 `! @9 [% t公仔箱論壇大腦傷害要避免1. 物理傷害：大腦像豆腐一樣，經不起大力撞擊，像是交通或運動傷害；建議騎車戴好安全帽、開車／坐車繫好安全帶。
d" ]) X" D0 ]% z7 U6 m- | A0 D2 Z2. 化學傷害：像是重金屬及空氣汙染，飲食保持多樣性，注意食物來源及產地，分散吃到重金屬的風險。室內建議使用空氣清淨機，降低空汙危害。www2.tvboxnow.com- q- t8 I9 w i+ ?0 t2 a* V
3. 慢性疾病：大腦是血管最密集的器官之一，血管狀況不健康，連帶都會影響大腦健康；建議將三高控制好，避免像是中風等心腦血管疾病發生。
3 D. D, ~' R1 p4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 成癮物質：添加糖、酒精、菸、網路遊戲等，成癮物質會劫持大腦陷入獎勵迴圈，讓大腦無法真正的放鬆休息，長期而言會帶來傷害性。公仔箱論壇3 P% y) z2 D# L9 h8 f
另外也需要維持好的睡眠品質及養成適量運動的習慣，這對大腦的抗老保養也相當重要喔！希望大家都維持好腦力，讓工作表現更好、生活幸福感提高！www2.tvboxnow.com! C% @5 O! `; p8 \& H
|
發表於 2023-6-5 01:02 AM
| 