天寒地凍,一碗熱騰騰靚湯,不僅驅除寒意,更能補充體力,減少患病
% X1 f. L5 n4 a7 z+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師余國偉表示,有兩款加強保暖的湯水很適合冬天時渴,包括蓮藕湯及南瓜湯,由於營養豐富,能加強抵抗力,中醫觀念上,有「邪之所湊,其氣必虛」的說法,即身體本身抵抗力不足,病毒才有機可乘,「如果抵抗力高,人地打個乞嗤你都唔會有事。」
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蓮藕湯四人份量的材料
0 r0 ?, M8 t" D2 f包括蓮藕半斤、紅豆四、果皮、眉豆、豬肉等,不適宜用雞肉。& X3 F7 q1 U* v: W8 G3 f
2 F: c+ {# q( W1 z6 t1 Y南瓜湯四人份量的材料tvb now,tvbnow,bttvb6 i' C; Q4 f6 }8 Y
包括南瓜一斤多、冬菇、紅豆、果皮、眉豆、蜜棗等
3 [) r9 `$ s* H1 r公仔箱論壇南瓜只要切走頂部,連皮及核一同放入便可。
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兩種湯水都是開水放入所有材料,然後煲兩小時便可。tvb now,tvbnow,bttvb; X; @- _& |/ q9 _# c D1 p- Y, B
他叮囑,如果家人有感冒發燒,則不適宜飲用。
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天氣乾燥,女士多喜歡滋陰養顏的湯水,可以煲腰果蘋果無花果湯,2 a8 j0 L# d+ W' e* B
材料包括腰果、蘋果、無花果、蜜棗等。 |