[中式食譜] 干煎大虾

bchew

tvb now,tvbnow,bttvb* v" `6 n' |; G

4 ]( U" ?; I& ztvb now,tvbnow,bttvb材料： : [  p" n, z" A# |8 R* B* C
　　 2 N+ t. f  i) {
　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* x( H: Y, r; {2 \1 t" s7 K
　　 www2.tvboxnow.com. w% H5 j, J& F* r; A* \( b+ p2 d( n
　　调料：
( o/ M, F  \0 X" w5 [- U5 R) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
! \" \' o' d6 C6 u9 C3 \1 P, v# atvb now,tvbnow,bttvb　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 ; o% [1 S$ Z& ~; ?
　　
" n  S) }( b6 o9 Z* W公仔箱論壇　　做法：
6 A# p! s! {" `7 V4 Q  r0 Y　　 ( K+ N9 t0 X) P. S9 F6 r  M2 X% ~
　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( \6 i8 a2 W3 m* N  i
　　 www2.tvboxnow.com3 Z5 R" a. ]' v& J) T6 v
　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 公仔箱論壇6 J: z0 q) M, S& H. {7 U" a% ?/ t( Y
　　
& {% P) T9 {; ~7 f% f- O　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。