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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb/ K' Y) C, i. V6 y* Y* b' I
西洋菜:1/4棵
* O+ Z) Y8 [) [& l! r2 f. J( @www2.tvboxnow.com西芹:半斤( J, @% r' Z$ n, ]6 M
茴香:1個' ~1 g; r' d. V6 \& i
洋葱:1個: D% H/ p& B0 P) g& ]3 i
高湯或水:2.5公升
0 w5 {& {* Y/ P# `' }tvb now,tvbnow,bttvb忌廉:400毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 O! {% l2 L! \1 I, o9 N) u
牛油、麵粉:適量* S( @6 Q7 r1 Q
胡椒粉、鹽:適量
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做法:
3 }& q" R2 N9 e! m; X8 ~5 Y0 Y1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      / _  ?/ N( ~! L) b' b
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        
! X. a0 L* M8 x  Z4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q2 t1 V4 f' S/ g. J: X1 b3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。  L. J; t: k9 e8 K6 B

, N! Y1 N4 f& H* L公仔箱論壇4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。8 U0 [  N$ u3 n0 N

1 N$ A2 D: {& E  k! H. a) o6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! e# S: y) a1 f9 w

# {7 j5 O$ E. O' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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