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7 _5 C- ~4 I* E Z3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! w, V; H4 w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵公仔箱論壇& b/ w% |3 K+ O4 x- q3 g
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做法
5 _ y* x: i+ g& \1 G+ Q2 c% ktvb now,tvbnow,bttvb1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 d6 \ B( p& ^& R! i
: V: x3 Y B' {: ?; d2 H9 N公仔箱論壇2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。www2.tvboxnow.com# r6 k! W6 R" {( A7 c6 `
2 [0 u- C2 v$ g1 Rwww2.tvboxnow.com3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。公仔箱論壇2 k8 m) B$ [, C
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4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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1 |( m7 R- Z8 \( s: L$ \* V1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ X. b, X3 v7 x6 V) H7 s' O
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$ P. J8 K# V- gtvb now,tvbnow,bttvb想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb! j# Z0 q9 b& X. A, q2 F& c* D& L- F
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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