拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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% A5 k% P" }9 a( x2 |% ~* A' p3 Stvb now,tvbnow,bttvb清爽冷麵伴
# l# }7 f5 E: T8 H V5 W3 \www2.tvboxnow.comMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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$ r% Q3 E5 U8 dtvb now,tvbnow,bttvb全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場- P. h( u6 a4 i8 D0 ]/ ^( M' a
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50; z$ S! y9 a: p
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。) w! C' ]8 s# S+ ?- k
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
" z8 H# C Z9 E/ q公仔箱論壇南高梅鹽味拉麵 $98
; v- V/ G6 c% r( Vtvb now,tvbnow,bttvb麵條帶有清新的梅子酸味。3 ?. i0 e1 m5 l1 V
冷超人麵牛肉精華沙律$98
4 j/ `8 ?" _( n9 ?# M/ n肉汁做的配冷麵，濃而不膩。www2.tvboxnow.com7 D9 L" Y$ D$ C3 m
西瓜豚腩配脆麵沙律$80
1 Y& r, ]. K( l/ p公仔箱論壇豚腩慢煮而成，配水果添甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# E" v; l( q4 @, e2 i0 Q9 @
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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