[中式食譜] 香菌鮮蝦

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* x( d: N- r. y& j
鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙公仔箱論壇3 u/ `2 v+ i  \0 F" ^% @. E
調味料：公仔箱論壇0 l1 v! i0 n( \0 r/ b9 U' E" @
糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙
# Q9 q% o. {1 {( ^3 \- H$ n公仔箱論壇做法：
! Q* |4 N; Y  b3 \www2.tvboxnow.com1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
4 p( C  C8 k6 V3 Q; n+ kwww2.tvboxnow.com2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
& @% P9 }  r7 m2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。