材料 1 d6 I7 h: c- P% d3 i8 Y. [1 n
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克www2.tvboxnow.com) e, ~4 K" d: Q$ a
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調味料
6 b6 }( l! K# F3 r! P' P3 B公仔箱論壇無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙( n% b' o( N: a/ V1 J3 |
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1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' R# q6 q- Q# q
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。, ^/ x! d9 g5 ~7 q e/ ^+ o: W7 q
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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