[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條
+ W  g1 Q! @: zwww2.tvboxnow.com培根 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; Z4 z/ Q: h- Y! N( w
羅蔓生菜 www2.tvboxnow.com* o/ Q# D2 k- y
七味粉 適量 www2.tvboxnow.com1 F6 A& L, t  @0 {1 z+ k0 j
白飯 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: ?5 A5 O. B3 u# i% e* _
B.醬油 1大匙 www2.tvboxnow.com4 _1 f- Y% t3 ~1 M* J) c& s
酒 2大匙 www2.tvboxnow.com9 O2 F7 c! S0 T9 O  B$ Z
砂糖 1大匙 公仔箱論壇) j3 s% M4 K) R5 w2 [" y' W' k+ I1 D, e
水 50cc 7 Q2 Z+ J4 I; y) s% X

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. A$ k! ~) |1 }7 o% R" d3 O' \( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 www2.tvboxnow.com. v  m6 @4 _1 W' A, b5 J% W! _
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
- B2 O$ L" J: r2 O4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 公仔箱論壇7 D% `- C$ f4 z6 p, z8 Z
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。