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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
+ K# [% e& \& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
4 f. J$ A( @8 S2 Etvb now,tvbnow,bttvb经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
y8 q( f9 ~7 z( j/ @tvb now,tvbnow,bttvb之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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材料Ingredients:
5 Y! C+ z) Y; o% L" n5 v公仔箱論壇a.花肉500gm切丁 公仔箱論壇8 Z! _6 X* E" R- E
b.葱头仔6颗切薄片
7 w, a/ P" B4 z* f9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.蒜1颗[全颗] www2.tvboxnow.com6 q$ ~7 P$ |- [ D$ H
d.蒜1/2颗[切碎] 公仔箱論壇4 X$ g+ u* n/ w& c6 |7 `9 l' a$ {
e.姜3cm切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 p7 n' r' [4 Z* o
f.桂皮1条, 八角1颗 ; J& E- S( L5 N, e; F) W
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
( [1 h) o/ S7 ^& g+ Awww2.tvboxnow.comh.清水1杯半 3 N6 B0 O# l2 h) [
i.小白菜1棵烫熟备用 www2.tvboxnow.com5 t: F; i2 z7 ~
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调味Seasoning:
0 m- Z# g( ]9 k9 p4 n) P黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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2 ?* Q* }4 p. P+ F- H" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods: tvb now,tvbnow,bttvb! X; V) X4 X# r2 r' @
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U; B5 \- p r
2. b用小火煎直金黄备用 www2.tvboxnow.com' Q6 F7 ?+ _: c$ J( Z
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
1 O" f* Q7 o+ P" F! p% O0 B hwww2.tvboxnow.com4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
0 E: G, T# y3 G' o" t v2 |. e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 搭配i趁热享用!
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6 q1 h6 y* U$ _! d( f更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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