多種食物中含有健腦、補腦的成分，堪稱食物中的“腦黃金”。
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2 N& a- w7 o. t' C) W 魚! Q9 X! w* A9 S& n
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是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
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- {2 b+ ?* H o" w4 N4 `( C 核桃tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ r4 B7 a J$ G6 i
* D* M, ?+ b- I& B8 B t8 x 核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。' @) a1 J+ V+ g) f# f, ?; Z g; J
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牛奶
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6 a9 i) X8 y1 U) X- @2 I 是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。公仔箱論壇2 }# V) p/ G, e5 h( S% K5 g( I
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雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ V% z: U8 N. s; q3 m
. {2 R/ v9 `" P q 雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。公仔箱論壇6 M% D' v" R- r9 n5 [6 K7 ~$ o; ]
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南瓜公仔箱論壇. I! `, t, ]* @5 \
+ K: k, P ^& G' p 南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
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& Z' ?6 P8 ?% i4 a6 c: l& j) t 葵花子www2.tvboxnow.com+ o/ ^; m& @8 Q' q. g% B
# `. y* S7 c$ E, k. n) z) Ttvb now,tvbnow,bttvb 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
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香蕉
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香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" r: B0 w# w$ c9 P6 @
8 d5 {/ ?6 S: M" i5 Jtvb now,tvbnow,bttvb 海帶
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! A5 R; {+ }. n2 B! a8 g8 ntvb now,tvbnow,bttvb 海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
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! Y& e6 R3 k2 u! m7 ~ 芝麻
7 m3 ^( G. U3 n4 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( ], O2 j5 x! V" X' F
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。 |
發表於 2011-7-16 04:49 PM
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