[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 公仔箱論壇8 [1 j( O  x3 w0 q! [3 p0 y; ~: ]: z
材料:
5 h3 d7 n* W( E" }  u4 y) E- I; qwww2.tvboxnow.com雞 脾 肉    60 克公仔箱論壇9 v1 i. r/ m- b2 E- ~* m! x3 a
雞 蛋         3 只
& m9 F4 y! ~7 h& F/ N9 V5 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥         40 克www2.tvboxnow.com4 Q" M0 S) [3 }  E" [1 W( C
蘑 菇         40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 P0 m" B: L- K, M; M3 B' w
蔥 花         少 量
$ @/ U8 S. z/ C9 b4 n調味份量:
- _' O. P- E' ~! A; ^+ }鹽             半 茶 匙公仔箱論壇& H: {& w6 @  X( K5 E
糖            1/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb, _% t4 \, Q; N; |
生 粉       半 茶 匙
, l4 C9 O4 b& W5 }7 `9 L# ~; P胡 椒 粉  少 量公仔箱論壇$ q- k: e, W' r' p) J, J  z

$ ^* U3 ]+ ?2 w7 u6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ p$ W: n3 A, d  @/ X& F1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。   @; @8 a, {2 }) U# V( W
2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
/ S  @6 H( Z/ \2 I$ E% G3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。