[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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: e; p9 O! O0 t& Owww2.tvboxnow.com【材　 料】
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草蝦200公克
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0 o6 i* f+ c; N* K9 Y% @蔥 30公克
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& \" \& U9 U. ^; j# D% k# P% w蒜頭 10公克
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( ?: s# H) c3 H" e9 X【調 味 料】
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' @  x( y6 H4 A5 ?- _  T沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P1 T' D# [& }0 y3 v

& ~5 v0 r! J0 i; ]3 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1大匙
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米酒 1大匙
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* u: A& e6 m$ N公仔箱論壇細砂糖 1小匙
; C4 |" l. K5 J+ r3 owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( a" x6 k6 i) X& g& s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w& A, k; z7 e6 m" x
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。www2.tvboxnow.com8 ^) W3 }& x( Y& R7 N
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y( ~3 Q- P/ _+ Z- W! B
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
) U* X+ m  }4 r2 _% c' Twww2.tvboxnow.com4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。, D3 i- t1 H- w) u: U' r/ F