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7 G9 T/ @3 a; x4 Z! b0 _【材 料】5 w1 }- Q. [" d0 m
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芋頭 150公克www2.tvboxnow.com* Y3 _5 V0 r: @" U1 V1 \* h
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豬肉絲 80公克
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, _# N2 b. Y2 [" @* X, w. Nwww2.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯 350㏄公仔箱論壇/ T! u% u1 a* p9 R
$ l5 f% C! D( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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" s4 p# R; ?* D; q* z7 C! }4 U2 ^; ~% q公仔箱論壇蔥花 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- f3 _5 L0 e @. `0 P: J
7 G9 ?- p/ k8 D! g b9 V. [3 n沙拉油 1茶匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y* G0 g3 d, T! {( P; P
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牛頭牌沙茶醬 1大匙www2.tvboxnow.com9 w- P2 S: H Z ]
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鹽1/4茶匙" o$ ~/ U: Z$ z' N, i" o2 n; a
3 A1 s# b: j, a8 e' y【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* i" m% N5 }: H$ \
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醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y+ x) [) x2 @; i! E# G
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胡椒粉 少許
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/ t( t, P) `, t& `# }9 X香油 少許
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' A3 c8 E& @+ j# ~www2.tvboxnow.com太白粉 1茶匙
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+ U( P3 l/ h1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# ^9 J1 u/ s! V9 J7 y4 v& W; N# u% o
7 V) y( B, r- z公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
# A) G0 U( [4 u/ zwww2.tvboxnow.com2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
; ~! m4 I: G- z# z* y3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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