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[健康資訊] 更年期後食西梅強化骨骼

西梅可預防便秘問題,其另一用途是預防骨折,只要每日食十粒西梅乾,就可增加骨骼密度。美國佛羅里達州及俄克拉何馬州科學家證實,西梅乾甚至比無花果、海棗、草莓乾、蘋果乾及提子乾,更能增加骨質密度,對更年期後婦女有幫助,可預防骨質疏鬆。日食十粒 勝蘋果乾美國營養、食品及運動科學部門研究人員安排更年期後婦女進行測試,第一組五十五人每日進食一百克西梅乾,即約十粒西梅,另一組四十五人則每日食一百克蘋果乾,兩組人都每日吸收鈣及維他命D,經過一年時間,西梅乾組婦女的前臂尺骨及脊骨骨質密度較蘋果乾組為高。帶領研究的學者指,更年期後首五至七年,婦女每年骨質流失百分之三至五,男性亦然。所有蔬果都有營養價值,但對骨骼健康而言,西梅有額外功效。有關研究刊於《英國營養期刊》。
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