返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
; t' U+ S% l( q4 n2 |& F5 A牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

公仔箱論壇6 R  g8 ~7 p4 |# [- }. _2 j

甜青椒 1/2 個 [切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* L/ a% o# ]6 z% }2 w, j

甜紅椒 1/2 個[切絲]

) U. E4 O# K% L5 a+ W

洋蔥 1/2 個 [切絲]

tvb now,tvbnow,bttvb2 y) X5 C' T. `! X7 q

乾蔥 2 粒 [切片]


. s6 f+ Z& x+ d5 Owww2.tvboxnow.com

醃料:
/ x  V7 s& T% u0 I特級鮮味生抽 1 湯匙www2.tvboxnow.com5 ?/ U& D$ }' x. g  I. d' i9 x8 [- x
舊莊特級蠔油 1 茶匙
! _& o9 v, }5 h- {8 X芝麻油 1 茶匙

* z  t/ L/ c, G/ w3 V& M  ?/ @

酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# t  P! d) U+ Y& Y8 h
水 2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ @+ `/ y% R$ N2 v

芡汁:

! R/ P7 M2 G# Y

粟粉 1 茶匙


1 k" K4 l- @$ B2 i- w% `! f

糖 1/2 茶匙


( q. _4 e4 w) d) q/ G! v

特級鮮味生抽 2 湯匙


1 N) A& b, Y" V- I7 `- `( H5 \4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蜜糖 1 湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb- C3 g& X# B/ f# c0 _

粟粉 1/2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb( W1 z  n0 L5 S. G8 c$ M
3 O3 T8 ?# x1 O8 V- Q6 i
 
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; K" b+ N; Z
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 E1 U; k+ k
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇* U* ]) M- B& L0 E" L
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
返回列表