[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
' [$ [% k) p6 n2 B! b; ytvb now,tvbnow,bttvb紅麴         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 n: e2 D/ y- M" z
小蔥頭（切碎）        4粒
8 ^( r& P2 S# i& Y, O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米（切碎）        4片www2.tvboxnow.com3 X3 w; B7 D$ Z! J+ X0 L: i* M* [
雞（切塊）        半隻  w1 {% {3 T7 l, l  w
薑絲         少許www2.tvboxnow.com1 O1 E# Q1 [' _! |( a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 C: b1 X0 N2 s
1.先把雞塊拿去炸，備用。
4 i5 w: {! h8 P$ B- @' i公仔箱論壇2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。公仔箱論壇' F+ k" v% u4 b6 B
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。