材料
& |9 j6 s0 p6 y& g, E即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
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) ?% z- P3 A6 w. a4 U& j2 `) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓材料tvb now,tvbnow,bttvb! w3 l, x6 E/ c0 y7 E3 O
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: ~# ^2 L9 O, `
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
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3 m6 ?, I0 c& W) E# a4 g: xwww2.tvboxnow.com2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。1 C) T* i8 D8 `2 w" X* w. p# |" T
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com6 C: f* ]+ C( ?& D) a9 m1 _: h
* ^' c4 F8 `$ i; N4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。, | c0 S" ?# f! {, I5 L
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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