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[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉


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! n; B6 P3 M" F4 e, rtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 l" o6 W6 l: V6 j3 N1 S

8 N* x) s1 V- C6 {; gtvb now,tvbnow,bttvb洋菇3朵6 c( v5 W$ z9 o5 x
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紅甜椒3片2 Y6 y  u9 e7 M& s) j0 R

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" w0 z; C. _, A烤醬:www2.tvboxnow.com$ o( h1 }% @) b# h$ ]5 q+ Z# A
牛頭牌燒烤醬 3大匙6 C9 `3 Y* X+ e9 N3 i* |: R# r
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孜然粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I. U. @! C5 I& M
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米酒 1大匙公仔箱論壇& J& j6 q2 E1 O. B
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【做  法】
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$ L' {# _1 h- U9 U3 k& G( N  Lwww2.tvboxnow.com1.牛肉洗淨切成四方塊,洋菇洗淨去蒂,紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
. [* Y% |7 ?, r$ v9 q, c. xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1材料間隔串成串備用。
/ d# `. M4 i1 W( R( {3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。8 G) S1 A; w% B: x
4.將作法2肉串放入烤架上,四面均勻抹上作法3烤醬,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。5 n1 u! Y! q( t, r
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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