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櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L# J0 k4 J, A E. J) |! \9 q
+ N% O% {6 |# O2 V4 E1 rwww2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇 M4 p6 n6 ?; ?; c1 O# H' l
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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2 N7 J4 c' x" d做法2 ^" ^$ R' V8 ~# C0 o. {
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。公仔箱論壇& ]" P' g. n6 ?4 u" z k
* Z" z, V$ _7 Y* [: H2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ `$ R! ^2 Y: f
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3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。公仔箱論壇3 H7 B$ L1 i$ }- k+ b" m: N8 p
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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