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[中式食譜] 蝦醬霜降豬


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【材  料】
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豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h+ F  A: K, n+ C9 w$ ~
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銀芽 50公克. c1 w: r7 f$ r& I# ]" Q
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香菜 2支
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& y2 I% s2 c) e8 p4 k) ?www2.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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, a7 u9 X( @! P7 ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條公仔箱論壇# z8 C. w5 @' H
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【調 味 料】
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  K, ?7 R' U  e" a7 g蝦醬 1大匙3 S9 X. W4 w! O! g. d

4 X- ]5 J$ k$ x公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( F) g# q2 r

  N( n8 ]- X, z* G/ O; l: M7 J# ]花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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醬油 1大匙
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【做  法】. o' Z6 K3 i1 h8 F) ?

8 @0 t' U! K6 |+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L% i' e( _1 v4 B7 R
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2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 }4 ~0 A6 P1 |5 k
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3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。5 _1 B: u. Z# t' N7 Q9 n7 G

4 ~" g- d  k+ l' {公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。www2.tvboxnow.com& E: s6 G; c, ?# L
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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