材料
- l8 j" r9 F6 K% T, Q4 pwww2.tvboxnow.com鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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% D6 f9 @/ T! [' i( m1 C7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
1 C* c+ ]. Y, r7 a4 C公仔箱論壇胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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6 }: v/ e+ k8 e. u" Y3 v3 }做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, e- ] ~4 G2 Z: P. x B
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。www2.tvboxnow.com- y) ~0 W; ]/ y
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。www2.tvboxnow.com9 y( e/ c _" E" F% T6 U+ P
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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