[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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- z$ C/ q. Q3 H1 }3 d【材　 料】
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' a0 C; y* I, x0 Y' s7 Otvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 2公克
( O( ]0 i5 }+ d& N0 kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 N- z; ?: N/ Q: ]' O
蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆
' Q8 s. C& X7 N, H" B( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [7 X; Z$ P: y4 j豆漿 350㏄www2.tvboxnow.com& V# m4 I8 S$ u3 M9 d8 ^

: V9 o4 f$ C+ E8 owww2.tvboxnow.com蔥花 20公克
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' D, M* m7 `  Q) x! i; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 x3 B5 k" k7 K/ h/ m8 a" w: q# X

. ]1 L$ R' t' s& _! [; t公仔箱論壇鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙+ Z0 C/ P0 Z" w, A' z
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【做　 法】
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: Y  I" `9 V9 n/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。www2.tvboxnow.com. m- r$ Y+ K1 X+ o/ E5 n6 O

! A% K9 W9 A3 ]& W- J2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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) Y$ U* E$ |( X* y9 l5 A- U公仔箱論壇3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。tvb now,tvbnow,bttvb) S) N- l4 x% \& H7 D. X
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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