材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 [! a8 h; J7 c
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
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6 e/ F \0 \; M- y9 T餡料; g4 F3 e+ t% w% T9 q2 O
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙! {" d4 }" r% A. P# i
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做法公仔箱論壇- i& b3 u" B3 B
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。公仔箱論壇- m8 f+ l+ k' ~3 W* d
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
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5 z& g) `0 m) Q5 l/ ?9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。www2.tvboxnow.com8 _1 g- w$ ?9 e8 f
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4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! N* C) m: d9 c, ?
7 c3 B; f0 N! ]; c, x6 d3 E# m5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 www2.tvboxnow.com- z" s. M- [ Y. L8 v. i& O
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包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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