[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
$ [4 c8 S+ _8 U2 h3 `  i; n) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔6斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m# y4 t4 d6 U
洋蔥一個. |, u# r" S+ ]) ?  C1 P
芫茜少許) H- ~4 {3 d3 L9 u
蛋一隻www2.tvboxnow.com% d) D' ^6 A3 t! Z
鹽2 匙
. g4 y1 B5 A2 B- a0 |% X( m胡椒粉少許
* q5 h" d% X% @1 D2 Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙& _0 F7 u" }- L  ^- l; c; K
麵粉3湯匙
9 f3 L! g. c9 d" a9 Z: v$ t2 Z公仔箱論壇薯仔粉2湯匙
3 w! n# A  H+ I% u. }公仔箱論壇西洋腸半條www2.tvboxnow.com6 W3 E7 j2 R% K9 f9 w4 g7 e
橄欖油2湯匙
& u- I6 D- }6 R9 Q' ]0 _' X5 Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：/ i7 m' b/ t$ ~0 V4 B$ a6 D1 a
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。tvb now,tvbnow,bttvb- h  F' h4 |1 w5 g0 F7 E
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
% Q2 O6 {9 Q' U0 y/ M( Q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
! t0 ?, M" d0 {7 B+ S4.薯仔烚熟後壓成茸。www2.tvboxnow.com) p+ f9 Y! M0 n+ H
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ \4 Z! e- G9 G* @# z/ ^! N
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
2 n1 U4 _5 z+ R& d( p5 p& {3 l公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
) t0 z3 m) W3 M公仔箱論壇8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
2 h: I0 w, `% d& ~: Q' m# P  I註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
$ M5 Q* O. D8 M: L$ ^另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。