材料 B/ C( k8 k& u8 D5 r# T3 ]" u Y
意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許公仔箱論壇8 ~( T' i" \7 G! V
0 N% f) V1 B' u' R) p2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L4 }) i- H# a l公仔箱論壇做法
$ Q, t6 o$ R4 o/ R+ k公仔箱論壇1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。
4 \# Y T7 i& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T' I0 V& i. t1 p. _2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 `; R4 C( `/ S9 ?7 j# j
% j2 x. @& e* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。0 l! G" j o1 x3 U) H) M6 p. M
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4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% A! s; v' N5 E8 J
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9 Z8 p u3 T4 t3 Q( P' q. i ~貼士: U7 J' u- H" A7 Z$ S
若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。 2 {; J9 l& K+ B5 T" ~/ b
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發表於 2012-1-4 05:34 AM
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