[中式食譜] 辣子鸡胗

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$ e+ o" c. R; z9 }, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ H- A7 \# s: l

) K2 Q0 D+ ~. g* ^% ^0 F/ Q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% M( i1 C! g' q* |
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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6 z0 ]' z" a9 E3 q  x- L2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;公仔箱論壇! e, s! w4 V* z/ G8 `8 o6 I7 O" K

- H& F; L0 L3 L6 Q- Y& f! V! Vwww2.tvboxnow.com3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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2 R1 j0 p+ t; [( D( k( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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! |$ |! C6 p% ~: E4 c& n; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下入青瓜，炒两分钟左右；公仔箱論壇6 X) ]5 R1 f, d
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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