成份:
3 T2 y1 x& P* l& pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 {7 O H1 h% R; ?. Z
酥皮:公仔箱論壇9 s) ^0 D% z4 `- o# Q# w
B, S# x8 m- T, R. Y1 w油皮:
6 U7 { _! W8 p6 s9 H# `牛油 100g tvb now,tvbnow,bttvb `. j! B0 p9 u
低筋麵粉 40g ' p6 l6 q& D2 s4 r* p1 l
" ]- g- M7 e. k# G0 {- P5 \+ Q
水皮:
3 K% ?' E) B: |# s8 f3 X/ jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g
! u: A8 e( _* {/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10g
& ?- E% ~( s6 R水 20-30g tvb now,tvbnow,bttvb' t1 J' I$ G0 R1 C) ~2 [
! `+ M0 o8 `: p; Q* T8 M% i
餡料
6 T. w0 N: n! a$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d5 Q" A/ ~1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉(即食) 1 0 0 g
& t2 @5 \9 F& |" Xwww2.tvboxnow.com牛奶 3 5 0 g
" {5 n9 d, }# stvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 適量www2.tvboxnow.com# W# a& x) R( L! D: D0 @
$ Y$ o# I' e5 `# P% M9 w4 f
, e1 s2 q6 [' L: `7 J4 x3 u步驟: 公仔箱論壇- Z# t: d/ q; R% f0 j0 P
0 u/ \4 m' L$ I m# @
酥皮
! a) [0 p8 k+ Z; @. G公仔箱論壇
, @8 x0 W3 o& R. n oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 0 f$ p g4 c5 s* U5 }
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 ! d; @: k* U" [3 Y
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
^6 l3 p3 H6 Z$ E R6 @4 l9 `+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
8 x0 X9 J% E, F/ T: I3 x(5) 重複步驟(4) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. T! q8 i" g
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
% g* ~! O0 o N# c# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 2 }9 o' a8 \) I: m$ V& F, J! M
3 x3 q! C' C1 {8 Dwww2.tvboxnow.com餡料
: d2 P1 B6 W+ U公仔箱論壇
( B. K7 d5 v3 X+ B& r9 I) ?* Xwww2.tvboxnow.com( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
2 |- x2 u6 J: m& N& W公仔箱論壇收水氣。
+ \4 j; E5 q1 O% u' M2 jtvb now,tvbnow,bttvb(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
( ]: s1 c+ X+ `6 J+ I上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
' z) h y! N8 e; ]" a公仔箱論壇(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
| 