今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb1 M. D3 W$ g# B6 ~. ]5 Q: m- d# h
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」* ^; C f5 j1 Y
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主題作物
n7 U: H! n5 ?0 M2 Y' Z) U+ ^4 J, fwww2.tvboxnow.com椰菜花 公仔箱論壇$ f! U- i0 d& r/ e( b" {; u+ T
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
2 k1 z: L+ p! F3 G" x5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 Z/ q/ j' n8 l& ^" G) K: D
橡葉生菜
1 h9 N4 @6 G6 ]! M" F' M3 x成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 u7 |2 b% T) S$ I" x& C* C
8 L4 Q4 q0 g: b% ~! Zwww2.tvboxnow.com車厘茄
% k- X _ u6 O5 J' v' [公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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( U% i- I9 V$ d( n' L/ y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 9 A( H8 [& z T# o& {, Z8 }
日期：7-10/1公仔箱論壇- K" a# ?# q$ n
時間：10am-8pm公仔箱論壇. P2 B" x- b) O/ _8 s
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb( _. b1 X% j* _6 h, y" a
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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