[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
9 w9 M# x- B) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
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' B( X; f) G3 @" B公仔箱論壇汁料
% g1 J9 p" i2 ^0 b  j$ Y8 X/ H/ ?) W  C公仔箱論壇水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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9 M: i. ?1 r1 l做法
$ ]9 S- w5 `( l: g% p5 T' s8 n/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。
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1 R7 A6 Q4 }: u2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。