[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

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難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！tvb now,tvbnow,bttvb, Y, F# e5 A0 O' c' g, n0 ]* m" p
  

不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！9 g% p- a, ^4 V5 S

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2 |6 K4 R2 D7 hwww2.tvboxnow.com今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
: p( D! q, Y9 r. a: R: J% y! O# ctvb now,tvbnow,bttvb炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，公仔箱論壇5 N! S" e2 N0 U; d! e; o" v+ Z

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! _4 z, |' I* e" k. `1 I) x" dtvb now,tvbnow,bttvb
) b% N; A+ p5 }9 y因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！公仔箱論壇$ V  L7 X3 r& A) D
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# o9 o- e! S, O9 N& htvb now,tvbnow,bttvb所以.......蒸蛋就只要加醬油，tvb now,tvbnow,bttvb5 `2 [$ u+ I' h4 n) P9 i! T* l
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
$ P+ |+ ^9 w- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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8 b: V! h1 t, |% c- W記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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