人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了！所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 黄金蚬炖豆腐
7 R ?6 \8 a3 h. @, Q9 a 材料：
]# w0 U! H& G# W( {/ ywww2.tvboxnow.com 豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。www2.tvboxnow.com/ z& H! Q3 K4 G
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 A- }9 }( v
将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。
9 z5 D% }6 A1 ^+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红枣炒木耳
) h4 _) i. u! Q' @ 材料：www2.tvboxnow.com0 f9 }8 Y: v! _& t2 E7 }( n% p2 t
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：
0 U F3 J0 \8 m6 n1 h, `+ C# Y 1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用； c$ G% X+ L8 K3 p8 ?3 N
2.大枣洗净(剖开)备用；
% p4 E" U7 X% h! L5 P) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
' Z; y `$ L+ J8 N1 e# t. k) ztvb now,tvbnow,bttvb 说明：www2.tvboxnow.com" h$ ^5 M/ G$ }2 @5 s- g, R
红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( l2 S/ v- l- o
川芎天麻蒸鲜鱼
% j9 D" j, R: Y+ m. mtvb now,tvbnow,bttvb 材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 @+ t# R7 A' X
做法：
. z) Z; n I0 |5 a. ?5 y! N公仔箱論壇 1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。
# a5 ]1 t" M, Q, A: ]0 _ 2.把鱼清洗干净。www2.tvboxnow.com+ A9 h @, X ?- k% C
3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
* B& e: M6 C* k& E) @) ` 4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
$ F N; A( W$ Z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。
! X2 J: p- \- O0 c9 ]. Qtvb now,tvbnow,bttvb 五味子鲜贝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- z* z' K+ k: j
材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。tvb now,tvbnow,bttvb% m0 q1 @/ ?- U( ]4 |9 `# A
做法：
' T/ g* G; X3 q2 I7 e2 _9 R& h* Otvb now,tvbnow,bttvb 1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
2 F5 e) n9 Z: I, n# @4 \% \, N9 z- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。
% ]# O) g$ g3 v( ttvb now,tvbnow,bttvb 3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
: u z$ e$ L, j# I6 [3 btvb now,tvbnow,bttvb 4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
: o7 g) y$ ]5 R- i! s" ?( m# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。
3 K. j8 C# H: r4 J0 Htvb now,tvbnow,bttvb 苡苓小米粥8 a) S; |9 Y/ {. Z) n0 U4 b; v# `& P$ M
材料：
. u3 n$ y3 V: P2 ^www2.tvboxnow.com 苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
1 q2 W. [( t+ j* ?' e1 Pwww2.tvboxnow.com 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^8 f% u7 }9 ]& L0 I; |$ c, A- V; |2 \( b
将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- u S+ \* a5 f. N* U
说明：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o' g6 }5 t! `' L
土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。tvb now,tvbnow,bttvb) U; l2 t. h( H' J
蘑菇炒山药tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 A' Q1 G- w" `0 e
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
, t/ d5 P$ j! V& h7 W, j5 F& mtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
" b8 Y4 X. s3 I& L5 {" R/ o# o" e ~tvb now,tvbnow,bttvb 1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。www2.tvboxnow.com: e/ X. n/ V: o) Q0 \' n1 `
2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
% L6 F) D4 H/ X, h4 Z0 atvb now,tvbnow,bttvb 养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 |
發表於 2012-12-17 02:55 PM
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