胡萝卜
1 v- Z0 M5 D6 i/ T, p% q5 z% s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 c( K3 J% y) N8 g) m$ t! v
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。
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1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 ~/ k! |* G/ J+ y+ H0 D( y
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2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
_- P" A% r+ X" lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: S" b) F- _' F9 d& |% k: C
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% q% X+ q; o, x
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4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
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5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
4 n3 J6 m/ ?, u8 q适用人群5 L/ @5 a! O T# X0 [8 f& l
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
, a! ]/ M* g6 g7 R9 ~& x, x2 r/ I9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ D2 K! D: s' t0 }3 M. E/ Z
用法用量
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( m. d- ?9 h$ otvb now,tvbnow,bttvb1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
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2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。3 t0 h! z! S1 U9 o" @ }) T
& f6 O! `) W4 J; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w% I: G9 u4 C! C2 u# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用功效
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胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。6 G$ d( W- V. x# T0 g$ e
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, l2 }8 {3 i% Q) t- A公仔箱論壇贴士tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 ^* n9 z6 ^5 o1 o1 u; \
9 o6 X% L k" |+ K1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。
2 P: A6 V+ u, w' ?0 X P/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y6 M2 M' t/ s" l- q+ o
2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细3 ^) B; q# l7 E% \- I. U* Q1 B
3、胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
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胡萝卜
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益肝明目：
/ U( u+ ?% m M; j2 a胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
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利膈宽肠：
/ [ q+ e/ a& j( P9 D. i公仔箱論壇胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。tvb now,tvbnow,bttvb* F: y# z8 i( b' I& G/ i
健脾除疳：
0 F8 Q1 n4 _& N# I5 Ywww2.tvboxnow.com维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
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增强免疫功能：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 E. @- I+ X" [3 ^0 D5 l/ x) l
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% O3 k; C# Y& m( K! C7 \
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降糖降脂：
" b; F! m8 ^% P+ Fwww2.tvboxnow.com胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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* A8 M8 N) L% H) o1 `% |4 K适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用：8 [! H0 m* q4 T! h2 ^+ S
+ c1 C# P/ L% k5 P0 j* U; k# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怕SARS的人
1 k+ u2 m4 w( m9 w胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。 4 r7 p# j1 W1 f0 c Y6 X9 R4 n
公仔箱論壇7 p! k4 p5 [( N8 l: e/ D/ |
有香烟毒的人
; u+ B4 v# I4 Ntvb now,tvbnow,bttvb一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。 公仔箱論壇! n: @$ R& j& z8 J
# g$ m/ y1 @7 D" H' s. k' c$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。气管不好经常感冒抵抗力差的人 $ \. u$ G& S! w3 C- b7 i3 D
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。
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5 Z, o' S( K- s0 d4 M便秘或加强肠道排毒者
# u( d9 w2 b6 E" C9 }) H0 T7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。
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有癌症病史或有癌症家族史的人
& R* i, L, e( O; ~- @- n) U: jtvb now,tvbnow,bttvbβ-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。www2.tvboxnow.com, L/ N) i6 B; R, ?
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工作上需接触特殊化学物质者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ a, {7 p& x8 I! f) { x/ I/ J
在工作上很容易接触到化学药剂，如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。
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肝脏排毒修复能力差的人
' \3 ?( \& o+ O7 |8 n% D: V: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# z0 R( W( `8 T, i0 Z: e7 M/ \
( {. E4 J' x% {3 m: w. S; wwww2.tvboxnow.com血压偏高或容易浮肿的人 公仔箱論壇5 R8 G# M- Z8 `: H
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。( \$ X K# m" O( f
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胡萝卜炒鳝鱼片# q7 G4 ^. m$ M( n6 B9 u
胡萝卜炒鳝鱼片
% M! [+ y' c! b1 m% X1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。
e+ o' G6 ~; y3 C制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: T( I0 H! J- a
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。
+ v5 n! v! p+ uwww2.tvboxnow.com2.鳝鱼洗净，切薄片备用。
9 l4 T7 _, I# g; ?7 Q3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。
4 T9 M3 A4 S. ?食法：每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。
. Z9 E1 M" }% N# m1 x公仔箱論壇主治：夜盲症，角膜干燥症。
' Q$ F- m! {; j公仔箱論壇公仔箱論壇! t; f {0 W1 b! |) {
胡萝卜芫荽汤
6 n; r, F# a& q6 P/ @; r* jwww2.tvboxnow.com主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
3 f# ~. o3 f3 x b# J制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 ?* ] e4 f/ H2 C
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。公仔箱論壇5 r" t& A [/ q3 [6 }
2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。www2.tvboxnow.com7 m* T) H& p$ z" t4 k
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。
" g" f/ }0 _/ a% u) @3 y- Z食法：每日早晚各1次，连服5天。公仔箱論壇' f3 O0 M- ~4 X* D Z/ O
主治：小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。
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" M8 S0 q5 Z* k+ m" g7 s胡萝卜汁0 `* a4 ?7 u7 c- i! V) U4 Y; I
胡萝卜芹菜汁
5 j& z9 Z( o6 K5 e7 }2 {5 P主料：胡萝卜500克，芹菜500克。7 x% ^# y; ]; ]
制法：
+ X2 W2 O. c; f1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C! G9 ]- c7 o; H
2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。www2.tvboxnow.com3 |$ M- `& u5 l. h/ b
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。
+ ^3 Q) C3 i2 [) `; [www2.tvboxnow.com食法：每日早晚各1次，连服30天为佳。
1 c: A2 R0 h" ?% q( j: w2 h9 p/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治：早期高血压。
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& U( f1 n2 K7 c4 U: r/ y# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜烧羊肉公仔箱論壇4 e7 _. Z5 h4 A
主料：胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。tvb now,tvbnow,bttvb# W! ~4 s$ b$ L
制法：+ b( P! d N2 J) y& @9 a# ?7 ]( s9 L7 E
1.胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。
6 `0 I2 f9 ~3 \( Z' |www2.tvboxnow.com2.羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。) J/ s" ]1 @. K' q8 A
3.大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。
* K; ]) g+ R/ o% w& S3 h( r公仔箱論壇食法：每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康，尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。' M0 B* }1 \6 E0 x* p/ H$ T9 F* A
主治：胃、十二指肠溃疡。
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" p# R& R6 ?% n& U6 m胡萝卜白米粥 p. m! r& l h2 R3 Z$ r# z
适合5个月以上的宝贝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: ^6 k I7 [7 G
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。 & ^+ x! \; h- u, w+ p
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。 公仔箱論壇' k0 P, E M2 q I
贴心小提醒：
3 V T5 D" p* b$ V8 B# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。www2.tvboxnow.com4 e$ ^" q; ~0 N8 y7 F1 k
2 k/ G4 p" n( t) Swww2.tvboxnow.com胡萝卜香泥
5 }1 K# d. O) M6 B& A% Z原料：新鲜胡萝卜半根。
* s6 f( m `/ P/ D: c! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。 tvb now,tvbnow,bttvb; B" h, l* z. r0 ^# ]
贴心小提醒： ! C' G$ q6 M& m
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 U$ K) `/ k! q) _
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4 D) G6 X* z4 r( \, K/ I+ {! R2 |胡萝卜蛋丁公仔箱論壇8 Y+ q; y; N6 [" q5 U% ~
胡萝卜蛋丁
R& U7 M7 N% S+ ~, {4 h公仔箱論壇适合12个月以上的宝贝
1 I( w2 D0 z9 m' K原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。
" g2 {7 ~! L: z. Cwww2.tvboxnow.com做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。 : Z' d i$ I- J# Q( @+ G+ ?) M
贴心小提醒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 y6 S# e" n/ u$ B" c# n/ I
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S t0 B" d$ @" N
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胡萝卜蛋粥
. f/ b7 d e4 _. Uwww2.tvboxnow.com适合10个月以上的宝贝
! d" Y( h- p; z4 r2 W2 s' t, ]公仔箱論壇原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
! @3 ^, k: N3 J, F做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
+ B( P; k% |3 j- x+ |3 {0 L贴心小提醒： 公仔箱論壇 c, n6 @1 p. a. t2 r8 u
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
5 s- P1 ^ }' r- a" L1 d9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 d' h7 e6 |5 q$ h
菊花胡萝卜汤
/ A) Z4 U4 Y( [+ S公仔箱論壇菊花胡萝卜汤
' r/ @+ }9 M/ C$ y公仔箱論壇原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。 / @" Z0 ]2 d' U- c. \+ { P
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。 6 p0 ^" A z8 n# R) w; ^
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
5 g$ f* U# G1 u公仔箱論壇忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁
2 R$ `4 H3 m' D3 \原料：2个橙子，3个胡萝卜
0 ]( y1 t& @# M( p @2 P: [. \- Y3 Twww2.tvboxnow.com做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
- K) H3 W7 \( O) X* N8 Vwww2.tvboxnow.com不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
* V2 o+ H/ i6 v公仔箱論壇
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/ ^, k! a2 ?% t4 t, g$ `: k胡萝卜瘦肉汤
1 h, u% Y4 v4 q" u3 C公仔箱論壇原料：胡萝卜、瘦猪肉 * @; ?# g, u; `. ]
调味料：姜片、盐
]) L! K( T# K9 x6 X/ ltvb now,tvbnow,bttvb制作过程：
1 r0 _% w( [. z$ A4 ewww2.tvboxnow.com1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n" f E$ M7 ~9 v; i) o! z
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 ( ^' [; N" [( L8 ?0 I
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。www2.tvboxnow.com0 X7 {9 }" A! C% K+ V, l
2 }+ A7 H V: ftvb now,tvbnow,bttvb香辣胡萝卜条 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ v. i6 V" |
原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。 www2.tvboxnow.com1 v% m; V4 E) l U
做法： 5 M8 \/ y) n' x" J1 q0 B6 U, }
1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。
) ]: _- m) a; u( Ztvb now,tvbnow,bttvb2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。
; ~7 g# H F8 {9 ] M1 j+ y3 c: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。 公仔箱論壇2 }* g) e7 ^7 ^! s2 R& @/ D: |+ v
特点：咸香微辣，质地脆嫩。
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双色胡萝卜丝
$ O2 d" R8 [. ~8 U, F' ~# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：胡萝卜、白萝卜、红椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q Y" r& i! a0 d! d0 x" `
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 公仔箱論壇+ Z* B, [8 z' Q
制作过程： % N/ h+ D" j& Z' q: G
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。 tvb now,tvbnow,bttvb& l3 s8 L5 J k1 j6 q c; M: P& ?
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
2 T6 ?# S* y/ [& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
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玉米胡萝卜鸡汤
; b0 Y& ~* G" h9 }7 B( B8 [1. 在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间） www2.tvboxnow.com: d2 {5 @) Y# ]: I9 _ N
2. 一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。公仔箱論壇* T7 Z3 v- h$ O& N! J$ w% T3 ]
胡萝卜炖羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 x0 v+ h- m4 B5 W N
原料：胡萝卜300克、羊肉180克 tvb now,tvbnow,bttvb; Z! z1 @ [* ^, ^" Z5 ?" P" B
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% y. _' N, I5 h/ z
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O5 D, X4 e9 c0 R7 Z4 u V
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
* A0 w! }6 W. E. L2 |' [- W6 u/ T2. 将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 www2.tvboxnow.com4 [4 O: t" g7 T- a
3. 起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
$ ], M: L7 u* c mtvb now,tvbnow,bttvb4. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R M/ k( @& h @
5. 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 公仔箱論壇& ^4 K0 C' U& s
备注：
3 X" e3 [. B5 H9 _) m8 `$ N1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
5 a% M. R3 R$ q Y4 i2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 tvb now,tvbnow,bttvb* L* w" O. n$ n# q; e
特色： 公仔箱論壇7 }: _; F% z2 G/ @- T) Y9 i# k
补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。www2.tvboxnow.com7 w% _/ Z4 V. h1 \$ H K" V4 T( u
' Q5 q0 i7 b3 J( e$ J% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜胡萝卜汤tvb now,tvbnow,bttvb. A( A3 p8 J+ ]* b& ?; X& y# f
原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。 www2.tvboxnow.com5 @$ c- l9 l( _$ v4 ]4 l
辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。
3 ~+ g# P' f' E+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
# d* n0 |8 f9 a公仔箱論壇1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
) Z4 h: {5 f* x% O5 K* i& s4 t+ R1 V2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
" `8 e, f# d/ E8 a" s0 Swww2.tvboxnow.com备注： : o3 d' W5 k% u! B# ?& g6 U
一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。 公仔箱論壇& a. K/ w g, U
口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. q% B( ?9 n" E& l
特色： / o1 T# i7 n4 {, K
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。公仔箱論壇0 y8 Y* A/ T5 T1 w# j
胡萝卜生姜汁 $ B" m+ G2 t- k, d
原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。
/ ?0 j* j8 w) n4 R) utvb now,tvbnow,bttvb做法：
' G) m9 t! T$ B5 M, i3 e1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 }5 y1 x9 c1 Z I9 a4 G
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。 tvb now,tvbnow,bttvb& g- D7 V$ F, B. D, ~
备注： www2.tvboxnow.com: d. z$ c4 [/ x/ [6 l, K
在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物。
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. f( t1 W, C8 n+ g/ z/ X2 stvb now,tvbnow,bttvb西柠胡萝卜排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 @" X) D Y& q* u6 W' h
原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。
9 C2 d1 g) k9 U! c4 bwww2.tvboxnow.com做法： 公仔箱論壇' p; k) R- o) m1 I
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。
, F" K) H' e2 atvb now,tvbnow,bttvb2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。 www2.tvboxnow.com- \. e6 ?3 b Y3 l
3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。
2 Z0 w$ n8 f) {) S# u' L; Q3 L- S% r特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。 |
發表於 2013-2-3 04:10 AM
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